Скат крылья
очищеные
Калорийность, 100 г - 110 ккал
- Б - 24 г.
- Ж - 1 г.
- У - 0 г.
Цена за 1.00 кг. / пакет
220.00 Р
(220 Р
за кг.)
Укажите количество
Добавить в корзину
- Регион: Мурманск
- Произведено: береговая фабрика
Мясо ската считается деликатесом, но особенно ценятся его крылья. В них не содержится костей, а только хрящи. С крыльев рыбы сначала снимают кожу. Очищенное крыло разрезают на части, затем мясо несколько часов вымачивают, чтобы убрать посторонние запахи. Чаще всего крылья обжаривают в панировке. Но также из них можно варить уху, тушить с овощами.